Еда и напитки - Итальянскую Пасту - 7 изысканных вин, которые хорошо сочетаются с макаронами и устроить райскую еду

Belkiy | Просмотров: 1447


Вино часто подают с пастой, чтобы дополнить еду. Однако, обслуживающих неправильный вид вина может испортить весь опыт. Именно поэтому важно знать, какие вина хорошо сочетаются с пастой. "Вино делает симфонию хорошая еда!"
― Фернанда GarvinPairing вино и паста-это скорее искусство, чем наука. Это все о балансировании ароматы блюдо с ароматами в вино. Паста, как мы все знаем, не имеет собственного вкуса. Что придает ему вкус соуса. Различные виды соусов добавляют в пасты, такие как красный, томатный соус, сливочно-белый соус, соус песто и т. д..

Эти соусы придают определенный вкус к блюдам макароны мы так любим. Однако, при этом пасту с вином требует немного техники. Аромат вино выбрали должны дополнять вкус ингредиентов, используемых в этих соусах. Если вино пересиливает или маскирует вкус блюда, это не правильное вино для еды. Таким образом, важно, чтобы выбранное вино приносит удивительное ощущение вкуса на вкус, но в сочетании с пастой. 7 вино в паре с пастой Томатные пасты имеют повышенную кислотность, и нужен вин, имеющих одинаковый или более высокий уровень кислотности, чтобы соответствовать их. Если вино не имеет дополнительной уровнем кислотности, кислотность в пасте будет заслонять вино и сделать его вкус мягкий. Макароны, приготовленные с потребностями сливочные соусы сухие, в дубе белое вино, чтобы прорваться через богатый вкус, но не осилить его в любом случае. Давайте выясним, как пара паста и вино. Каберне СовиньонКаберне Совиньон является самым востребованным вином в мире, и он любил ее сильно кислый, пикантный характер. Его основной вкус, что из черной смородины, с нотками несколько другие ароматы, такие как мята, вишни, ванили, табака, и даже другие оттенки, как кофе, специй, кедра, черной смородины и т. д.. Этот сложный и многослойный вино ценится за высокое содержание танина, что делает его идеальным для пасты готовят густой соус на томатной основе. Высокое содержание кислых дополняет кислинку от томатов, отдав всю еду гармонии требует. Пино Нуарэтот светло-красный винный сорт хорошо сочетается с томатной основе пасты из-за ее более легкой конструкции. Его ароматный, вкус дополняет легкие томатные соусы маринара. Тем не менее, фруктовый версий этого вина дополняют крем на основе соусов для пасты, так что это универсальное вино. Кроме того, он также прекрасно сочетается с базиликом; таким образом, он также может быть с базиликовым песто соус на основе пасты. Он также хорошо сочетается с грибной пастой. Клубники и черешни общие Пино Нуар употреблять ароматизаторы, с более приземленные вкусы и запахи, которые сравнительно дороже. С Пино Нуар также известен как чувственное вино, он идеально подходит для романтического ужина!Зинфандель это вино славится своим насыщенным, темным цветом и высокой танинностью и содержание алкоголя. Он доступен в светлый, средний и насыщенный сортов, различающихся на основе специй и содержание танинов. Содержание танина делает его подходящим кандидатом, чтобы быть подается с томатной основе пасты. Кроме того, его пряный, перечный аромат, с нотками ягод и вишни сочетается с томатным соусом. Тем не менее, более легкие варианты, такие как белые сорта Зинфандель, можно с кремом на основе пасты. Также это вино хорошо сочетается со спагетти и фрикадельки, колбасы, соусы, и болоньезе. Количество ШардонеАмерика 1 белый винный сорт, Шардоне-это самый потребляемый сорт в мире. Это всемирно известное вино хорошо сочетается с блюдами из макарон готовят со сливочными соусами. На самом деле, это вино дополняет крем на основе пасты лучше, чем любой другой сорт пасты. Классические итальянские блюда из пасты, как спагетти карбонара также хорошо сочетаются со слегка выдержанное и выдержанное Шардоне. Также это вино хорошо сочетается с грибами на основе пасты и овощной лазаньи. Если вы готовите вегетарианскую пасту, молодой Шардоне-это вино для вас! Нет необходимости искать дальше, как Шардоне и овощные пасты, просто созданы друг для друга. Свет Шардоне также хорошо сочетается с сыром, соусы и зеленый песто соусы. Мерлоболее фруктовый и мягкий, чем Каберне Совиньон, это гладкое вино хорошо сочетается с томатами паста. Он имеет меньшее содержание танинов и является мягким красным винным сортом. Однако, это не значит, что ему не хватает сложности. Его мягкий вкус обеспечивается фруктовый сливы и черной вишни вкус. Полнотелое Мерло хорошо сочетается с мясной лазаньи и болоньезе. Если вы добавляете грудинку/ бекон или грибы, легким телом Мерло обязательно дополнит блюдо из пасты хорошо. Лучше всего, чтобы избежать спаривания Мерло с крем на основе соусов. Рислингэто пикантное белое вино любят за его универсальность и еда-дружелюбный характер. Он может иметь Мелани или терпкий вкус его, в зависимости от того, где он вырос. Это очень ароматное вино с нотками яблока, персика, груши и вкуса, однако, вы также получаете намек на прекрасный жимолости и цветочными тонами. Он дополняет крем на основе соусов, а также хорошо сочетается с начинкой и грибов на основе пасты. Кроме того, ее сладкий и пряный вкус делает его пригодным для пряной пасты, а также. СанджовезеСанджовезе является красное вино, которое не является ни сильным, как Каберне Совиньон или мягкий как Мерло. Это, естественно, фруктовыми и высоко танинные вина достаточно пищи и дополняет соус на томатной основе хорошо. Это вино имеет вишневый и фиолетовый аромат, и он хорошо известен своей яркой кислинкой. Неудивительно, что пары так хорошо с макаронные блюда, приготовленные в томатном соусе, как для лазаньи, спагетти и фрикадельки, и т. д.. Опять же, это также пары хорошо с базиликовым песто. Его фруктовые компоненты―яркая клюква и вишня-фруктовый аромат―были замечены дополнить базиликом и вкус чеснока очень хорошо в песто.

В то время как вина включает в себя несколько основных правил, которые необходимо иметь в виду, также о индивидуальных вкусовых предпочтений. Помимо семи упомянутых выше вин, есть много других вин, которые люди предпочитают пить с томатами и крем-паста. Так вот, эти семь вин не может быть вашим выбором вина, но как долго, как вы уверены, что ваш выбор дополняя и еду, идти вперед и служить ему!



Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



7 изысканных вин, которые хорошо сочетаются с макаронами и устроить райскую еду 7 изысканных вин, которые хорошо сочетаются с макаронами и устроить райскую еду